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Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene
Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten
Profiköche und alle
dass Messerklingen vor Korrosion geschützt werden
Die Klinge ist mit rostfreiem Stahl ummantelt
Petty Edelstahlummantelung AUS-8 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 155mm AUS-10 Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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