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Daneben wird das Alaea-Salz als Tafelsalz wie auch zum Konservieren von Fisch eingesetzt
Essenziell für das Erreichen der besten Qualität des Schinkens ist das korrekte Schneiden der Tranchen
Starter-Set inkl
Diese Firma ist im Besitz der Familie Vertmont
Die Stücke sind ohne Silberhaut und komplett pariert (küchenfertig)
Enten | Brust | FR | 350-450 g | tiefgekühlt Lamm Daneben wird das Alaea-Salz alsUnsere Entenbrust stammt von der Mulard Ente, welche eine Kreuzung von Barbarie und Pekingenten ist. Mulard Enten sind grsser als die Barbarie Enten. Das rote, magere Fleisch und ihr unnachahmlicher Geschmack machen dieses Produkt zu einem gefragten Produkt. Eignet sich gut zum Braten oder fr die Zubereitung im Ofen. Info Produzent: Feyel Artzner S. A. Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: tiefgekhlt
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