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Gut abgehangen und mindestens drei Wochen gereift (Wet Aged)
was die Textur verbessert und es leichter zu genießen macht
magerem Schweinefleisch und veredelt mit einer würzigen Prise Majoran
Jedes Würstchen wird sorgfältig im Schafsaitling gefüllt
Vielseitig einsetzbar: Die Rinderlende vom irischen Weiderind ist in Scheiben geschnitten als Rumpsteak perfekt zum Kurzbraten und für Zwiebelrostbraten geeignet
Falsches Filet Bestseller Gut abgehangen und mindestens dreiFalsches Filet aus der Rinderschulter Ein Geheimtipp fr Fleischkenner Entdecke das Falsche Filet aus der Rinderschulter, ein besonders saftiges und geschmackvolles Stck Fleisch, das auch unter Kennern als echter Geheimtipp gilt. Dieses Fleischstck aus deutschem regionalen Rind bietet dank seiner hervorragenden Marmorierung und der sorgfltigen Reifung durch das Wet Aged Verfahren eine beeindruckende Zartheit und intensiven Geschmack. Ob als Braten im
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