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spicy red meats and mature Pecorino Sardo cheese
con leggeri riflessi aranciati
La spalla acida è marcata
dopo un lungo affinamento in bottiglia
che hanno in media quarantacinque anni d’età
veronese igt palazzo della torre 2022 allegrini W14-15-toscana-bolgheri spicy red meats and matureRosso rubino scuro, al naso esprime al naso esprime intense note di frutta in confettura, toni speziati e vegetali, richiami di tabacco e di vaniglia. Si tratta di un profilo olfattivo di grande fascino, cui segue un assaggio ricco, complesso, avvolgente. Caldo, caratterizzato da una trama tannica abbastanza definita, chiude con un finale di lunghissima persistenza, sul frutto. Il Palazzo della Torre uno dei vini che hanno reso celebre la produzione
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