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etwa Rehrücken
den man sonst aus der Côte de Nuits kennt
Kontrollierte Frische und Spannung mit süßer Frucht und guter Struktur von den 700–750 Meter hochgelegenen Weinbergen
Das Ergebnis sind Weine mit Finesse
Besonders eindrucksvoll harmoniert er mit einem Lomo con Col – dem mallorquinischen Schweinelende-Kohl-Wickel – wo die reifen Fruchtaromen und die Karamellnoten des Weins die würzige Füllung aufnehmen und die weichen Tannine das Gericht ergänzen
4 Kilos Vinícola - Gallinas & Focas Manto Negro 2017 BIO Frühburgunder etwa RehrückenWeingut Galinas y Focas ist weit mehr als ein Wein es ist ein Projekt mit einem hohen menschlichen Wert, das durch die Zusammenarbeit zwischen 4 Kilos Vincola und der Amadip Esment Stiftung ins Leben gerufen wurde. Amadip Esment ist eine Organisation, die sich fr Menschen mit geistiger Behinderung und ihre Familien einsetzt, um deren Lebensqualitt zu verbessern und Chancengleichheit zu frdern. Die Mitglieder von Amadip Esment sind aktiv an jedem
