imperial caviar 50g Kaluga Caviar Huso huso) is the largest

Huso huso) is the largest fish of the sturgeon family

slechts 35 gram per kg

• op blini’s met een vleugje crème fraîche

dat is ongeveer 30 gram van het product

De feloranje kleur en delicate glans maken deze kaviaarvariëteit een echte blikvanger op elk bord

imperial caviar 50g Kaluga Caviar Huso huso) is the largestImperial kaviaar is het resultaat van de kruising tussen de Kaluga (lat. *Huso dauricus*) en de Amur steur (lat. *Acipenser schrenckii*). Het is een exclusief product dat een aantrekkelijk alternatief biedt voor de beperkte voorraad van Beluga. Kaviaar wordt geserveerd als op zichzelf staand voorgerecht, maar ook op crackers, croutons of met pannenkoeken. Bij het plannen van cocktailfeesten in Europese landen wordt 1 ounce kaviaar per gast gerekend