Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 105mm SG-2 Profis bevorzugen in der Regel

Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus

Being highly convenient and practical

Leistung und Schärfe

Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen

Material: Nishijin-ori (Weißer Tiger)

Kaisaki White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 105mm SG-2 Profis bevorzugen in der RegelDiese Klinge mit einfacher Fase erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln, gelbe Muscheln und Ei Cockles, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer