champagne brut rose francis orban AGOSTO3card al 57% da pinot noir

al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier

Il pinot noir conferisce forza e struttura al blend finale

Gli abbinamenti tipici della cucina del territorio sono con il crudo di molluschi

Questo Champagne "vintage" è ottenuto dalle migliori uve chardonnay e solamente nelle migliori annate

Colore giallo paglierino

champagne brut rose francis orban AGOSTO3card al 57% da pinot noirBellissimo rosa tenue, perlage fine e persistente. All'analisi olfattiva emergono subito, come sublimi soffi aerei, le note dei frutti rossi (mirtilli, fragoline di bosco, ribes, lamponi), con buona scorza minerale e ricordi agrumati di arancia amara. In bocca persistente, con ritorni fruttati intensi. Equilibrato. In questo Champagne Brut Ros di Francis Orban emerge tutto il carattere del pinot meunier in purezza, con quelle note fruttate e minerali,