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Er wurde spontan vergoren und knapp ein Jahr im großen Holzfass ausgebaut
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst
Nach einer verlängerten Maischestandzeit auf den Schalen wurde der Wein im Stahltank vergoren und ausgebaut
50% Gelber Traminer)
Das ganze wirkt dabei keinesfalls zu reif oder opulent
Ilbesheimer Kirchberg Riesling GG 2024 BIO Anbauform|zertifiziert BIO Er wurde spontan vergoren undDer Ilbesheimer Kirchberg Riesling GG BIO zeigt die Handschrift des Weinguts Kranz besonders klar: przise, mineralisch und mit viel Ruhe im Ausdruck. Die Lage Ilbesheimer Kirchberg zhlt zu den besten Riesling Lagen der Sdpfalz und bringt Weine mit langem Entwicklungspotential hervor. Die Trauben stammen aus selektiver Handlese mit deutlich reduzierten Ertrgen. Die spontane Grung (Edelstahltank) und ein lngeres Hefelager geben dem Wein zustzliche
