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Ein Winzersekt
die das Filetstück der VDP
Der Name Ölberg verweist auf die besondere Viskosität und den hohen Anteil ätherischer Öle
Der Riesling Ölberg GG von Kühling-Gillot stammt aus der südlichsten Lage des Roten Hangs und ist die einzige Lage mit voller Südexposition
Die Lage schließt nördlich an die Lage Königsbacher Idig an
Kichenstück Riesling GG 2023 Emrich-Schönleber Ein WinzersektDer 2023er Kirchenstck macht keinen Lrm. Er kommt ruhig, fast beilufig und entfaltet sich dann genau da, wo man's nicht erwartet. Hohen Slzen, 150 Meter, 15 Prozent Geflle. Tonige Kalksteine, so weich, dass man sie zerbrseln kann. Darunter: reines Kalkgestein. Der Weinberg ist so alt, dass er schon vergessen hat, wer ihn gebaut hat. In der Nase tief und intensiv: leicht minzig, Bitter Lemon, frische Kruter, ein Hauch Rauch und etwas Steiniges, das
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