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Anschließend reift der Jungwein für weitere 8 Monate auf der Feinhefe
die dem Wein noch den letzten Schliff verleihen
Kirschen und Berberitzen sowie würzige Noten von Tabak
Holunderblüte und reife Johannisbeere GESCHMACK
darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Margreid
Lagrein Gries Riserva "Select" Rottensteiner 0,75l Cabernet Anschließend reift der Jungwein fürSeit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
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