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Grappa Gialla "Accademia"
Dabei werden die Inhaltsstoffe der Trauben konzentriert und die Beeren rosinenartig eingetrocknet
Die Perlage ist intensiv und von mittlerer Feinheit
denn nur so lassen sich später exzellente Brände erzielen
besitzt wunderbare Mandelaromen
Armagnac V.S.O.P. "Vignobles FONTAN" Titel:Standardtitel Grappa Gialla "Accademia"Armagnac V. S. O. P. "Vinobles FONTAN" Bas Armagnac Armagnac ist eine geschtzte Herkunftsbezeichnung fr in der Gascogne in Frankreich hergestellten Brandy (Weinbrand). Nach einer Verordnung von 1909 sind rund 15. 000 ha Rebflche in den Dpartements Gers, Landes und Lot et Garonne liegenden Bereichen zur Armagnac Herstellung zugelassen. Im Unterschied zu Cognac wird Armagnac in einem kontinuierlichen Brennverfahren nur einmal destilliert, also nicht
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