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ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten
Dieses Kiritsuke Gyuto VG-10 Damastmesser wird der ganze Stolz Ihrer Küche sein
Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt
dass dieses Messer auch zum Filetieren von Fischen geeignet ist
da er in der japanischen Kultur für Kraft
Nakiri Chromax Kagami Tsuchime Sumi Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch ideal für detaillierte und filigraneDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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