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in denen die „Mutter“ (Trub aus dem Abstich des Vinsanto des Vorjahres) enthalten ist
Seine Weine werden immer klarer Ausdruck von Rebsorte und Terroir sein und nicht mit Barrique-Einsatz verfälscht
Charakter: Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und trägt in seinem Bouquet reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren
Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben gepresst und der Saft in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren
Das Weingut Ateca wurde im Jahr 2005 gegründet und liegt 9 Kilometer von Calatayud
2021 Razzmatazz Grösse:300 cl in denen die „Mutter“ (TrubFarbe Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet Frische und reichliche Kirschen und Beerenaromen, dezente wrzige Noten, begleitet von mineralischen "Terroir Noten" mit noblen Eichenholz Nuancen. Gaumen Am Gaumen krperreich, krftig, saftig, rote bis dunkle Beerenfrucht, reife Pflaumen, edle Tabak Nuancen, khle mineralische Noten mit feinen rstigen Eichenholzaromen. Im Finale mit intensiver Frucht und sanften Tanninen.
