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È un Fiano che come un mosaico ha tutte le tessere al proprio posto
vinificano e affinano esclusivamente in acciaio inox
che richiama la marasca
spinta da una bella acidità
le carni bianche in umido e i formaggi freschi
elba ansonica doc ansora 2025 mola W3-sconto35 È un Fiano che comeAllocchio di un bel giallo dorato intenso. Il bouquet olfattivo si apre su note floreali, che richiamano la ginestra e i fiori gialli in genere, poi seguiti da ricordi fruttati e agrumati, e da sfumature di miele e di cera dapi. Il palato delicatamente fresco, poi spiccatamente sapido e minerale. Buona la lunghezza. Inserito nel progetto Vini delle Isole Minori del Mediterraneo, lAnsonica dellElba, prodotta dalla cantina Mola, racconta al sorso
