Blaufränkisch Eisenberg DAC 2023 Cabernet Sauvignon Der Most vergärt langsam bei

Der Most vergärt langsam bei vierzehn Grad rund fünfzehn Tage im Stahltank

Herrlich ansprechend und trinkfreudig

intensiver Walderdbeere und Kirsche

Maddalena Cordella baut auf ihrem Gut in Montalcino längst nicht nur den berühmten Brunello an

Ein großer

Blaufränkisch Eisenberg DAC 2023 Cabernet Sauvignon Der Most vergärt langsam beiArchetypischer Blaufrnkisch 92 OENUM Punkte 91 Falstaff Punkte Fr diesen Eisenberg DAC schpft Reinhold Krutzler aus den Rieden Reihburg und Weinberg, wo zwanzig bis fnfundzwanzig Jahre alte Reben in eisenhaltigem Lehm und Schiefer wurzeln. Die Trauben werden Ende September von Hand gelesen, im Stahltank vergoren und erst nach acht Tagen gepresst, bevor der Wein drei Monate im Stahltank und neun Monate im groen Holzfass reift. Das Ergebnis ist ein