Pata Negra Filet | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 350g | tiefgekühlt Frühling wodurch diese ihr feines Aroma

wodurch diese ihr feines Aroma behält

Sorte/Spezies: Thunnus albacares

Dabei fand nicht nur das schmackhafte Fleisch den Weg in die französische Gourmetküche sondern auch die weltbekannte "Foie gras" durfte schon früh auf keinem traditionellen französischem Menü mehr fehlen

"Der beste Reis der Welt

es ist eine wunderbare Grundlage für Ihr Gericht

Pata Negra Filet | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 350g | tiefgekühlt Frühling wodurch diese ihr feines AromaEine Delikatesse sind reinrassige iberische Schweine bei uns als Pata Negra Iberico Bellotabekannt. Die Tiere leben halbwild, das ganze Jahr im Freien in den Dehesas. Das sind offene Eichenwlder. Vor allem Kork , Flaum und Steineichen. Das Fleisch dieser Schweine wird zum einen fr die bekannten Pata Negra Schinken verwendet. Zum anderen gibt es Stcke wie das Filet. Dieses eignet sich zum Braten wie zum Niedergaren. Probieren Sie dieses besondere