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gegrilltem Fleisch wie Arrosticini oder Schweinerippchen sowie kräftigen Suppen und Salami
aber charaktervoller Montepulciano mit regionalem Ausdruck
mit gelber Steinfrucht
hellem Fleisch oder Gemüse mit Röstaromen
mit der typischen leichten Schärfe eines guten Extra Vergine – intensiv
Olio Extravergine di Oliva "Fontefico" Asiatisch gegrilltem Fleisch wie Arrosticini oderHerstellung Das Olivenl von Fontefico stammt vom biologisch bewirtschafteten Familienbetrieb der Brder Altieri in Vasto, an der sdlichen Adriakste des Abruzzos. Es entsteht aus 100% Leccino Oliven, einer Sorte, die fr ihre frhe Reife und konstante Qualitt bekannt ist. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst, um alle aromatischen Eigenschaften vollstndig zu erhalten. Beschreibung Klares Grngelb mit goldenen
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