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Carpaccio und Fisch
elegant und mit durchdringender Schärfe
sind allerdings beachtlich
Tomatensalat
Der Giusti Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP „Affinato“ gehört zur ursprünglichsten Form des Balsamicos aus Modena
Premium Hojiblanca - Aceites Melgarejo Olivenöl aus Andalusien Carpaccio und FischHojiblanca! Das ist der wahre Geschmack grner Oliven und ein Synonym fr Eleganz. Kruterig grn und leicht bitter, schmiegt sich eine geschmeidige Schrfe an den Gaumen, die an Cayenne Pfeffer erinnert. Das macht das Olivenl perfekt fr Pasta, Salat, Geflgel und Gemse. Das intensiv fruchtige native Olivenl extra von Melgarejo besitzt feine Nuancen von Eichel, grner Mandel und Apfelschale und besticht durch seinen langanhaltenden und vor allem delikaten
