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lamb dishes
The 2021 vintage in Rioja
Vinaigrettes
Telmo Rodriguez
S/N 01307 PAGANOS
Alabaster Toro Gebinde:2018 lamb dishesAlabaster Ein Meisterwerk aus Toro Rebsorte 100 % Tinta de Toro, vor der Reblaus (wurzeleigene Vitis vinifera) und autochthon. Einheimisch, perfekt an Klima und Boden angepasst. Weinberge Eigentumseigene Weinberge in Valmediano, La Jara und Marinacea (Zamora). 11,5 ha. Das Durchschnittsalter der Weinberge betrgt ber 100 Jahre. Der Rebschnitt erfolgt mit kurzen Gobelet Schneiden. Die durchschnittliche Hhe der Parzellen liegt zwischen 800 und 900 m.
