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1980 (40%) und 1976 (10%) und reifte anschliessend für 18 Monate im Limousin-Eichenholz-Fass
einen Löffel Crème fraîche und etwas Essenca hinzu
Die ausdrucksstarke Fruchtigkeit und die subtilen würzigen Noten des Weins harmonieren perfekt mit herzhaften und gut gewürzten Speisen
der auch das Wappentier des preußischen Geschlechts der "von Bülow's" ist
die Himbeere und Brioche harmonisch vereinen
Cranberrybalsam Hummersauce 1980 (40%) und 1976 (10%)Grashoffs Cranberrybalsam Nutzen Sie Grashoffs Cranberrybalsam pur als fruchtige Sauce fr Salate, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, zur Abrundung von Sonntagsbraten oder als schnelle Sauce fr Minutensteaks. Auch als Topping auf Vanilleeis (gewagt, aber kstlich!) oder als Dip fr Kse ist es bestens geeignet.
