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Brombeere) mit gerösteten und gegrillten Noten aus
Le Bonnet du Fou - Pinot Gris 2023
danach 12 Monate Reifung in Edelstahlfässer mit Kontakt zu französischen Eichenholzdauben feiner Körnung
Zertifizierung: keine Zertifizierung weil zu klein
Produktionsmenge: 30HL / Ha
Le Bonnet du Fou - Chasselas 2023 Flaschengrösse:75cl Brombeere) mit gerösteten und gegrilltenLe Bonnet du Fou Chasselas 2023 Bielersee AOC 100% Handarbeit Rebsorte: Chasselas Zertifizierung: BIO Alkoholgehalt: 11. 5% Lagerfhigkeit: 2025 2030 Kritiker: Falstaff 90 100 (Weinguide 2025) Weinberg Management: Streng nach Bio und Biodynamischen Richtlinien, keine Bodenbearbeitung, alles manuelle Handarbeit Vinifikation: 6 monate im Stahltank Degustationsnotiz: Zitrus Aprikose Brioche Honig Mineralitt Gewollt zurckhaltend ffnet der Chasselas seine
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