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Vinificazione a temperatura controllata e maturazione in vasche di acciaio e cemento per un vino che viene imbottigliato per essere pronto nella primavera successiva alla vendemmia
dove vengono seguiti i principi dell’agricoltura biologica: da provare per cimentarsi con un vino dell’Argentina
Gradevolmente minerale la chiusura
crostacei o carni bianche
al vino una grande eleganza e una chiara profondità
alto adige sauvignon doc quintessenz 2022 kaltern W16-17-sconto35 Vinificazione a temperatura controllata eGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato fresco, di ottima mineralit e una piacevole persistenza. L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralit, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalit, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.
