Harslevelü Góré 2019 naturwein sondern vielmehr auf einer vielschichtigen

sondern vielmehr auf einer vielschichtigen

mineralische Frische

spontan in offenen Behältern vergoren und rund 18 Monate in Beton

begleitet von einer sanften Vorklärung

grob degorgiert

Harslevelü Góré 2019 naturwein sondern vielmehr auf einer vielschichtigenDas Weingut Hummel setzt in Sdungarn auf nachhaltigen Weinbau und traditionelles Handwerk. Die mineralischen Kalk und Dolomitbden sowie das warme Klima der Region sorgen fr kraftvolle, terroirgeprgte Weine. Harslevel Gore ist ein Orange Wine mit drei wchigen Maischekontakt. Die Grung erfolgte spontan, der Wein ist ungeschnt, unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel. Der Ausbau findet im Anschluss fr 10 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques statt.