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Champagner weiss
der sich seines vom Chardonnay und dem langen Hefelager (mindestens 60 Monate) geprägten Charakters durchaus bewußt ist: Noten von gerösteten Mandeln und Brot
feine Perlage machen ihn zur ersten Wahl für Freunde von reifen und komplexen Schaumweinen
einem kleinen
zu Antipasti oder Fisch
Drappier - Carte d’Or Grand Reserva Champagner weissChampagner weiss Schon das leuchtend gelbe Etikett zeigt es an: Jeder Flasche der Cuve Carte d Or wohnen Noten von Quitten, von Quittengelee inne. Sie sind charakteristisch fr den vom Pinot Noir geprgten Einsteiger des Hauses Drappier. Daneben werden wrzige und Aromen von Weinbergpfirsichen sprbar. Ein Champagner, der seine Rolle als Universalgenie ganz wunderbar annimmt. Er kommt sowohl als Aperitif als auch in Begleitung zu hellem Fleisch oder Fisch
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