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L'olfatto è dominato da intense note speziate e di sottobosco
L'affinamento termina con un periodo di 3 mesi in bottiglia
Ottimo in abbinamento alla frittura di pesce
grazie a un sorso ampio e fasciante
Interpretato nella versione Superiore
sicilia nero d avola doc il manto 2024 rallo W29_sconto10 L'olfatto è dominato da intenseRosso rubino intenso. Al naso esprime note di piccoli frutti a bacca rossa molto maturi che si affiancano a leggere note di vaniglia. Al palato fresco, ben equilibrato, morbido e persistente. Il Nero dAvola Il Manto nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente
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