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Wie für einen klassischen Weinviertel DAC typisch
gut eingebundenen Tanninen und harmonischem Abgang
Piaf von Château Daugay ist einer der Einstiegsweine des Weinguts - oder auch sozusagen die "junge Linie"
dann ist das genau der Wein
Die Cuvée aus 60% Merlot
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 ungeschwefelt Wie für einen klassischen WeinviertelDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der
