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leichte Lebensmittelzubereitung oder allgemeine Schneidarbeiten
Berühre das Messer nicht oder bewege es nicht in Richtung von etwas
Klingenlänge: 150mm
aber es ist so viel mehr
Komplett mit einem passenden Pin ist sie die ideale Begleitung für Ihr Yanagiba-Messer
Bunka White Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Schwarzer Ishime Urushi Griff 180mm Griff:Japanisch leichte Lebensmittelzubereitung oder allgemeine SchneidarbeitenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
