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25 Jahre alte Reblagen
Zutatenliste und Nährwerte
Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan
Vinaria: *****
weil er in unserem Betrieb bereits seit mehr als 50 Jahren verarbeitet wird
Ried Rothenberg Chardonnay 2024 Rotwein 25 Jahre alte ReblagenRother! Nicht rter und nicht einmal rot. Namensgebend fr den Rothenberg, unseren ersten Lagen Chardonnay, sind die roten Schotter welche den Boden dieser relativ hochliegenden (fr unsere Verhltnisse ?) und vom Wald umgrenzten Lage charakterisieren. Im Unterschied zum kalkigen Schttenberg ist der Rothenberg aber sehr mineralisch, was dem Wein in Union mit der relativ spten Reife eine gute Portion Salzigkeit und Struktur mitgibt. Apropos: Die khle
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