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Der Gutsriesling stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Hochheim und Flörsheim
Die Vergärung des Grundweins erfolgt langsam mit selektierten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C
Würze und Holz ergibt ein perfektes Gleichgewicht
der die Mineralität der Kreideböden und die Komplexität aus 3 Jahren Hefelager ein letztes Mal bestätigt
Der 6-monatige Ausbau im französischen Barrique und die über 60 Jahre alten Rebstöcke machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein
Dr. Wehrheim - Weißburgunder Buntstück 2025 BIO Tempranillo Der Gutsriesling stammt aus sorgfältigWeingut Das Weingut Dr. Wehrheim liegt in Birkweiler in der sdlichen Pfalz, einem der traditionsreichsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Pfalz ist mit 23. 652 Hektar Rebflche das zweitgrte deutsche Weinbaugebiet und setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt Deutsche Weinstrae und Sdliche Weinstrae zusammen. Das vom Pflzerwald begrenzte und durch ihn geschtzte Anbaugebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Klima mit warmen Sommern
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