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Korken raus und stehen lassen
Unterholz und Tapenade
während der geringe Restzucker dem Wein Gewicht und Tiefe verleiht
kraftvoller und doch klassischer Napa-Cab
Am Gaumen gibt es einen frischen Eintritt
Pas de Cheval | Howell Mountain - 2019 Korken raus und stehen lassenDer 2019 Finale ist ein weiterer spektakulrer reinsortiger Cabernet Sauvignon, meisterhaft vinifiziert von Maayan Koschitzky. Die Trauben stammen aus einer hochgelegenen Einzellage innerhalb der Appellation ein Ort, der kraftvolle, charakterstarke Frucht liefert. Der Wein reifte 20 Monate in 70 % neuem franzsischem Barrique, das dem ohnehin imposanten Lesegut zustzlich Struktur und Tiefe verleiht. Im Glas zeigt sich der Finale in tiefem Purpur, fast
