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90–94 °C
Verarbeitung: CO₂ Decaf
bei denen die komplexen Aromen besonders zur Geltung kommen
Herkunft: Indonesien
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Bali Sunrise - 250g suess 90–94 °CBali Sunrise ist ein ausdrucksstarker Specialty Coffee aus den vulkanischen Hhenlagen von Kintamani auf Bali. Angebaut von der Subak Padang Payung Kooperative, vereint dieser Kaffee traditionelle Landwirtschaft mit dem balinesischen Prinzip Tri Hita Karana der Harmonie zwischen Mensch, Natur und Umwelt. Durch die Natural Aufbereitung entwickelt der Kaffee ein lebendiges und fruchtbetontes Profil. In der Tasse zeigen sich intensive Noten von Mandarine,
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