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abgerundeten Tanninen und tonnenweise Frische
der dichten Charakteristik und dem ausgewogenen Gleichgewicht ist hier ein Paradebeispiel einer Trouvaille für Fans komplexer und filigraner Weine
der eine enorme Präzision aufweist und in einem grossartigen Abgang lang endet
Der Jahrgang 2021 zeichnet sich jedoch durch eine zusätzliche Frische
die mit einem tiefgründigen Kern aus roten und schwarzen Kirschen harmoniert
Nine Suns | Red Wine - 2011 abgerundeten Tanninen und tonnenweise FrischeDie Familie Chang wollte ihr neues Projekt nicht mit einem Jahrgang starten, der allgemein eher an einen Bordeaux erinnert. Deshalb wurde der 2011er nie kommerziell auf den Markt gebracht. Doch wie man weiss, knnen gerade extreme und herausfordernde Jahrgnge grandiose Weine hervorbringen, und genau das hat sich hier bewahrheitet. Der 2011er ist nach jedem Massstab ein fabelhafter Wein. Liebhaber von eleganten und komplexen Weinen werden bei diesem
