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Gärung und Mazeration für 8-10 Tage auf den Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Es war sein Rezept
kompakter Wein mit feiner Fruchtnote
die berechtigterweise zum Ruf des Médoc in Frankreich wie auch in der Welt beigetragen haben
Diese gingen dann im Jahre 2001 in der Edrington Group auf
2023 Petit Arvine Soleil D'Or Imesch Grösse:75 cl Gärung und Mazeration für 8-10Die Petite Arvine ist der wohl originellste und exklusivste Wein des Wallis und einer seiner wohl bemerkenswertesten Weissweine. Diese Rebsorte schtzt leichte, magere, gut bewsserte Bden. An Hngen mit starker Sonneneinstrahlung entfaltet sie ihr volles Potential. Degustationsnotizen An Weizenhren erinnernde Farbe von leicht kupfrigem Gelb. Intensives, wrziges Bukett mit Zitrusfruchtnoten und leisen Akzenten von Ananas, Aprikosen und Quitten. Im Gaumen
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