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Das Traubengut stammt aus hochgelegenen Weinbergen der Region Panayia
ausgewogen und leicht mineralisch
Der Greco zeigt eine gewisse Dichte
getrockneten Kirschen und ätherischen Kräutern
Der Shiraz-Lefkada ist eine Gründercuvée von Zambartas: 80% Shiraz und 20% Lefkada
Valpolicella Ripasso Superiore DOC BIO-DYN Jahrgang:2021 Das Traubengut stammt aus hochgelegenenAusbau Die Bezeichnung 'Ripasso' bedeutet, dass der Wein mit der ausgepressten Maische vom Amarone vermischt wird, um etwas von dessen Kraft aufzunehmen. Ein Teil der Corvina Trauben wird zustzlich fr einige Wochen angetrocknet. Der Wein wird nach Demeter Richtlinien bio dynamisch produziert. Beschreibung Ein Wein mit weinigem, delikatem Geruch und Anklngen an Bittermandeln. Im Geschmack fr einen Ripasso eher trocken, dabei gehaltvoll und mit einem
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