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9 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung: Fischgerichte
Quinta do Cardo - Bio-Weine aus den Höhen der Beira Interior
2 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern
Weinbereitung: In Edelstahlbehältern mit Temperaturregelung
Adegamãe Tinto Atlantico Spezial 9 Monate Lagerung auf derDer Adegame Tinto Atlantico ist ein Pinot Noir, wie man ihn in Portugal nicht erwartet und genau das macht ihn so besonders. Geboren im atlantischsten Weinberg von Adegame in Torres Vedras, wo die khlen Meeresbriesen des Atlantiks die Trauben langsam und gleichmig reifen lassen. Der gesamte Weinherstellungsprozess mit bewusst reduzierter Extraktion ist darauf ausgelegt, den atlantischen Charakter zu verstrken und Frucht, Sure und Frische in perfekter
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