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ricco e piacevolissimo
Ampio ed equilibrato
Da provare anche con primi piatti con sughi di verdure
di Tommaso Bussola
L’assaggio risulta estremamente invitante
umbria bianco igt cervaro della sala 2024 castello della sala W26-27-gen13 ricco e piacevolissimoGiallo dorato luminoso. Naso ampio di frutta gialla, agrumi, vaniglia e nota minerale. Palato pieno e profondo, con acidit viva e finale lungo e cremoso. Cervaro della Sala una delle icone del bianco italiano, firmato Antinori. Chardonnay e Grechetto in un assemblaggio che unisce struttura, frutto e capacit di invecchiamento rara per un bianco nostrano. Una bottiglia da grande tavola e da cantina, per chi vuole il meglio del bianco italiano di stampo
