barolo docg arborina 2021 elio altare W36-37-sconto30 che chiude con un finale

che chiude con un finale di rara persistenza

emergono sentori di frutti rossi maturi

sono fatte fermentare in barrique di rovere

piantando viti al loro posto

il vigneto più giovane di tutta la proprietà e coltivato con un’alta densità di ceppi per ettaro

barolo docg arborina 2021 elio altare W36-37-sconto30 che chiude con un finaleRubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni di tabacco. Al palato elegante, strutturato, succoso e di lunghissima persistenza. Il Barolo "Arborina" nasce da uve nebbiolo allevate, per l'appunto, nel vigneto "Arborina", a La Morra, sede storica della cantina di Elio Altare; si tratta di vigneti del 1948 e del 1989, coltivati con il minimo intervento umano e in modo il