champagne brut rose grand cru encry grand rose vue blanche estelle W16-17-sconto10 con note di lime e

con note di lime e di fiori gialli e un sottofondo minerale di idrocarburi e gesso

di crostacei

Da accostare a preparazioni raffinate a base di pesce e crostacei

È equilibrato ed ottimamente sostenuto da un'acidità da manuale e da un'ottima freschezza

Perfetto come aperitivo e per accompagnare antipasti e crudi di pesce

champagne brut rose grand cru encry grand rose vue blanche estelle W16-17-sconto10 con note di lime eColor salmone al calice, elegante e caratterizzato da perlage fine e persistente. Fragranti sentori olfattivi richiamano il ribes e i lamponi, poi la mandorla, gli agrumi e i fiori di zagara, e infine i lieviti e la crosta di pane. Il sorso pieno e strutturato, ma delicato nel contempo, equilibrato e di buona persistenza. Alle uve di chardonnay viene aggiunta una piccola percentuale di uve di pinot noir, raccolte nel famoso villaggio di Bouzy, celebre