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um eine unvergleichliche Qualität und Geschmack zu gewährleisten
Das flach geschnittene Bavette auch als "Bavette de Flanchet" bezeichnet
Es besteht aus einer perfekten Mischung aus unserem Weiderind und dem Duroc-/ Iberico Schweinefleisch von unserem benachbarten Hof
dass ein Burger nur so gut sein kann wie sein Brötchen
der ein außergewöhnliches Steak-Erlebnis sucht
Hüfte breit - 250g Wurst um eine unvergleichliche Qualität undUnsere Breite Hfte, auch bekannt als "Hftzapfen", hat sich in Deutschland als beliebter Cut etabliert. Sie zeichnet sich durch kurze, feine Fasern und einen kraftvollen aber ausgewogenen Geschmack aus. Die angenehme Konsistenz und ihre ausgeprgte Fhigkeit, Geschmack aufzunehmen, machen sie zu einer hervorragenden Wahl fr verschiedene Gerichte.
