Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. südtirol Am Gaumen seidig

Am Gaumen seidig

Andräer Chardonnay von Ziniel stammt aus dem Neusiedlersee-Gebiet und steht für präzise

Jahr für Jahr resultieren komplexe Weine aus der "Burgweg" und immer wieder gibt es Auszeichnungen dafür

Aus zwei verschiedenen ersten Lagen aus Appenheim wird dieser 1

Ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. südtirol Am Gaumen seidigDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,