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Frankreich
Wird er zum Aperitif entkorkt
fermentano spontaneamente
Espressivo al naso
la presa di spuma avviene quindi in autoclavi
champagne brut rose astucciato bollinger W2-3-artigiani-figura FrankreichDie eleganten Bronzereflexe sind auf die intensive Tiefe des fr die Cuve verwendeten Rotweins zurckzufhren. Die Nase erfreut sich an der Noblesse der Dfte, die an kleine rote Frchte, Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren erinnern. Angenehme wrzige Nuancen sind vorhanden. Im Mund ist er anhaltend und lebendig, mit leichten Tannin Noten, die an seinen weinigen Charakter erinnern. Die Perlage ist fein und am Gaumen besonders samtig. Bollinger ist
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