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- Shinotake-Gewehrherstellung
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ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen
Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet
wodurch sie sich ideal für alle Arten von detailgenauem Schneiden und Zerteilen eignet
Petty AUS-8 Poliert Brauner Westlicher Griff 130mm 豊稔 - Shinotake-GewehrherstellungDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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