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helles strohgelb mit grünlichem Schimmer GERUCH Holunderblüte
raffinierten Riesling hervor
JAHRGANG 2023 FARBE Intensiv Leuchtendes Strohgelb mit dezent grünem Schimmer GERUCH Exotischen Früchten
Gemeinde Montan im Unterland und in der Gemeinde Ritten auf 450 - 650 m Meereshöhe
der weich und rund ist ALKOHOL 11
Aceto Balsamico di Modena IGP "Dolce Vita" BIO 250ml St. Pauls helles strohgelb mit grünlichem SchimmerDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
