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Der zart schmelzende Malbec hat intensive Tannine und einen erdigen Geschmack
etwa ein Jahr lang
In der Nase ausgedehnt und warm
Die Handverlesene Trauben werden rigoros selektiert und in Stahltanks und offenen Stückfässer mit indigenen Hefen fermentiert
Reifung für 12 Monate im Barrique Fass
L'Ardita 2021 Flaschengrösse:75cl Der zart schmelzende Malbec hatAzienda Agricola La Contrada di Sorano Langhe Favorita Rebsorte: 100% Favorita Bodenart: Boden reich an Mineralien und organischen Bestandteilen Durchschnittsalter der Reben: 27 29 Jahre Gesamte Anbauflche: 2,5 Ha, bepflanzt mit Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Favorita Anzahl produzierte Weinflaschen: 900 Alkoholgehalt: 13. 5% Weinberg Management: In Transition fr die BIO Zertifizierung, Guyotschnitt; Grndngung, keine Herbizide, manuelles Pflgen,
