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gepaart mit einer warmen Vanillenote
Die Tannine sind samtweich
Der Gärvorgang dauert bis zu zwei Jahre an und wird mehrfach unterbrochen
verfeinert mit einem gereiften Parmesankäse
So erreicht man drei unterschiedliche Reifegrade
Montefino Tinto Red 2013 - Vinho Regional Alentejano Rotwein gepaart mit einer warmen VanillenoteAppellation: Vinho Regional AlentejanoRebsorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira und Aragons (Tempranillo) Alkoholgehalt: 13% Herstellung Die Grung erfolgt in Edelstahlbehltern bei kontrollierter Temperatur (28C). 30% des Weins reift in franzsischen Barriques, der Rest in Edelstahltanks. Farbe Dunkles Rubinrot mit einem Hauch Granatrot. TastingNase: Krftige Aromen von warmen und saftigen roten und schwarzen Pflaumen sowie ppigen
