blanc de blancs malard W18-19-borgogna3card Ottimo in abbinamento a primi

Ottimo in abbinamento a primi di carne

Una traccia vegetale e balsamica apre a un assaggio potente

Piacevole e lunga la persistenza gusto-olfattiva

Per cambiare un po’ perché non provarlo con dei ramen al piccione

cui seguono almeno 11 mesi di affinamento

blanc de blancs malard W18-19-borgogna3card Ottimo in abbinamento a primiVeste il calice di un bel giallo paglierino, con perlage fine e duraturo. Note di mela e richiami alla frutta secca si fondono con sentori di crosta di pane e di lieviti, per un quadro olfattivo davvero intrigante. Al palato fresco, scorrevole e cremoso, di ottima persistenza. Lo Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Excellence di Malard uno di quei Champagne che danno subito lidea di precisione e misura. pensato per i momenti in cui si cerca chiarezza,