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1x Black & Black Steak (300g)
Shelf life of at least 30 days
The slow maturation intensifies the aroma even further and ensures an unforgettable taste experience
It is coarse-grained with pronounced marbling
Geschnitten aus dem zartesten Teil des Wasserbüffels bieten die Filet Streifen einen charakteristischen Geschmack
DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:180g 1x Black & Black SteakBei der Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts der Frse. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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