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Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout
Noblesse und viel Potenzial
In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte
machen Quintarelli Weine einzigartig
der trotz der warmen Exposition mit kühler Eleganz und klarer Linie brilliert
S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2022 (1,5l Magnum) demeter Der Don Tommaso eignet sichFrisch, leicht und fruchtig. In der Nase schon denkt man an die berhmte Mosel, welche so stark mit Riesling verknpft ist, wie das Kreuz auf dem Gipfel eines Berges. Man spricht von dezentem Petrol und denkt dabei an einen Traktor in der Scheune, der unten ein bisschen tropft. Diese Diskussion ist aber wie eine Einbahn und sollte man einfach als regionstypischen "Marker" der vom Schiefer und der Rebsorte als Kombination bedingt ist, in eine Schublade
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