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utilizzando i soli lieviti indigeni e un affinamento in barriques
a cui segue un elegante e intenso quadro olfattivo
Fruttato e floreale al naso
avviene la fermentazione in acciaio
capace di trasportarci sin dal primo sorso nelle terre istriane
maremma toscana cabernet doc mandrone di lohsa 2020 terre del poliziano W18-19-generica9 utilizzando i soli lieviti indigeniRosso rubino scuro, al naso esprime note di ciliegia matura, di tabacco, di cacao. Una traccia vegetale e balsamica apre a un assaggio potente, ricco, ben equilibrato da una certa freschezza e caratterizzato da un finale molto persistente. Potente e allo stesso tempo elegante, morbido e allo stesso tempo di grande struttura, il Mandrone di Lohsa un vino ottenuto da cabernet sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di alicante e petit
